ケンミックス 販売 アイコーシェフPRO KPL9000S

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商品情報

12万円で購入し1年ほど使用しましたホイッパー(16500円相当)は未使用です。8800円相当アルミフックおまけ付きケンミックス アイコーシェフPRO KPL9000S 洋菓子専用卓上型ミキサー KMM770後継機 ケンミックスミキサーケンミックス 卓上ミキサー「アイコーシェフ PRO KPL9000S」(KMM770後継機)KPL9000Sは、小型軽量な卓上式ミキサーです。ミキサーメーカー愛工舎製作所による正規輸入品です。【使用上の注意】ケンミックスミキサーは、生クリームのホイップなど、やわらかい生地を混合するための洋菓子用ミキサーです。パン生地・固いままのバター・固いままのチョコレート・パイ生地・餃子生地等には適しておりません。故障の原因となりますので、そのような粘度の高い内容物の撹拌には使用できません。ボール満容量:6.7リットル電源:単相100V交流100V, 50/60Hz 500W回転数(無負荷時):120〜660rpmケンミックスミキサーは、イギリス・ケンウッド社製の卓上ミキサーです。洋菓子店、ホテル、レストラン、家庭などで広くご利用されています。KPL9000Sには、ミキサーヘッドを上げるとミキシングが止まる安全装置やフィンガーガードがつき、より安全にお使いいただけるようになりました。ケンミックスは、ホイッピングに自信があります・・・泡立て(生クリーム・メレンゲなど)の際に使用するホイッパーの独特なフォルムと細いホイッパー線が特徴です。プラネタリーミキシング(2軸回転)により、均一でしっかりしたきめ細かいエアレーションを生み出します。モーターシャフトベアリング方式を採用しモーターの耐久性が向上しました。カーボンブラシの品質が向上したため、基本的にはカーボンブラシの交換は不要です。オプションアタッチメントを付け替えることにより、お菓子作りから調理の下ごしらえなど、いろいろな用途に使用できます。材料や指紋等がつきにくく、汚れが落ちやすい塗装になたため、ボディの清掃が簡単。【ミキシング能力】(ビーター)クッキー生地 2,100gバターケーキ生地 2,500gハンバーグ種生地 1,000g(ホイッパー)生クリーム 1,500gメレンゲ 750gスポンジ生地 1,750g

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